อาหารเกาหลี
| Site Home |
 Help
 Search
 Members
 Calendar
|
| Welcome Guest ( Log In | Register ) | Resend Validation Email |
|
|
| Pages: (3) [1] 2 3 ( Go to first unread post ) |    |
อาหารเกาหลี| GINNIE |
Posted: May 15, 2008 01:49 pm
|
 PLATINUM  Group: Root Admin Posts: 855 Member No.: 3 Joined: March 25, 2008  |
วันนี้พามานั่งดูอาหารเกาหลี เรื่มจะออกอาการหิวตามแล้ว
 김치 (คนเกาหลีอ่านว่า คิมชี นะ ไม่ใช่กิมจิ) - พูดถึงอาหารเกาหลี ไม่พูดถึงกิมจิ คงโดนคนเกาหลีกระทืบตายเป็นแน่แท้ มันก็คือผักดองปรุงรส ซึ่งสามารถนำผักเกือบทุกชนิดมาทำเป็นกิมจิได้ ในรูปนี่เป็นกิมจิผักกาดดองนะ  불고기 (พุลโกกี) - เนื้อย่างเกาหลีอันเลื่องชื่อนั่นเอง คนที่ไปกินมาแล้ว การันตีทุกคนว่าเหนือชั้นกว่าหมูกระทะที่เมืองไทย (ไม่รู้มันเขียนเวอร์ป่าวนะ แล้วแต่คนทานค่ะ) เพราะจะเป็นเนื้อที่หมักอย่างดี และหอมหวานชวนน้ำลายสอ  갈비 (คาลบี) - เนื้อซี่โครงย่าง ไม่ต้องมีคำบรรยายใดๆ ซักคำให้ลึกซึ้ง แค่จินตนาการภาพเนื้อซี่โครงหมักปรุงรสเข้มข้นแล้วนำไปย่างบนเตาร้อนๆ กินกะข้าวสวยนุ่มๆซักนิด555+  삼계탕 (ซัมกเยทัง) - หรือคือไก่ตุ๋นโสมน่านเอง เค้าจะใส่ไก่ลงไปทั้งตัว ลงในน้ำซุปตุ๋นโสม แล้วก็ยัดเป็นไส้ข้าวหรืออื่นๆ  자장면 (ชาจังมยอน) - บะหมี่ดำ ที่อาจจะเห็นในหนังบ่อยๆ เวลากินแล้วจะเลอะปากไปหมด ต้องเตรียมกระดาษทิชชู่ไว้อย่าให้ขาดมือเชียว เดี๋ยวหนุ่มๆจะเบือนหน้าหนี อิอิ  비빔밥 (พีบิมบับ) - หรือที่เค้าเรียกกันว่าข้าวยำ เอาเครื่องปรุงมาหั่นซอยให้เล็กๆ วางบนข้าวสวยแปะไข่ไว้ข้างบน พอจะกินก็คลุกมันซะ ไข่มันก็จะแตกโพละ แล้วก็เยิ้มออกมา แทรกซึมลงไปสู่ข้าว (แต่เดี๋ยวนี้เค้ากลัวไข้หวัดนกมั้ง กลายเป็นไข่สุก ไม่เยิ้มซะแล้ว ฮือ T_T)  김치 찌개 (กิมชี จิแก) - หรือแกงกิมจิ รสชาติมันก้อคล้ายๆแกงส้มบ้านเราอ่ะนะ แต่เปรี้ยวกว่าหน่อย ส่วนใหญ่เค้าจะเสิร์ฟในชามร้อน  파전 (พาจอน) - จะเรียกว่าไงดี พิซซ่าเกาหลี แต่มันคล้ายๆหอยทอดไทยนะ มันจะเป็นเหมือนไข่เจียวทะเล ใส่ต้นหอมหั่นยาว ใส่พริก(ไม่เผ็ด)ลองนึกเนื้อหอย กุ้ง ปลาหมึกแน่นๆ กับไข่เจียวกรอบๆ  김밥 (คิมบับ) - ข้าวห่อสาหร่าย ตอนแรกจะเป็นแท่งยาวๆ แล้วเค้าก็จะหั่นเป็นชิ้นๆพอดีคำ จิ้มกะโชยุญี่ปุ่นหรือวาซาบิก็ได้ ตามร้านอาหารก็จะมีทำเป็นพิเศษหน่อย คือมีผัดซอสมาให้จิ้มราดด้วย แล้วแต่ร้านทำ  냉면 (แนง-มยอน) - บะหมี่เย็น ก็คือบะหมี่ที่อยู่ในน้ำซุปเย็น บางที่มีใส่น้ำแข็งด้วยอ่ะ เห็นเค้าบอกคนเกาหลีชอบกินตอนหน้าหนาว ประมาณว่ายึดหลักแบบหยินหยางมั้ง อากาศเย็น กินเย็น ยังไม่หมดยังมีต่อนะทุกคน --------------------     |
 
|
| GINNIE |
Posted: May 15, 2008 01:57 pm
|
|
PLATINUM Group: Root Admin Posts: 855 Member No.: 3 Joined: March 25, 2008 |
 빙수 (พิงซู) - ถ้าจะพูดถึงของกินตอนอากาศร้อนๆแบบนี้ ต้องพูดถึงเจ้านี่เลย มาแล้วๆๆๆ น้ำแข็งใสทรงเครื่อง กินแล้วมันชื่นนนใจ เค้าจะใส่ผลไม้นานาชนิดลงไป บางทีก็มีไอติม หรือไม่ก็วิปครีมแปะหน้าด้วย ลองจินตนาการในวันที่แดดเปรี้ยง เหงื่อท่วมตัว แล้วคุณได้กินพิงซูเย็นเจี๊ยบ เข้าไปในปาก ลงคอของคุณไป ตามด้วยผลไม้เย็นๆ สดชื่น  붕어빵 (พุง ออ ปัง) - ขนมปังรูปปลายัดไส้ ในรูปมีวิธีทำให้ดูด้วยนะ อิอิ ทำได้หลายไส้เหมือนกัน ที่นิยมก็คือ ไส้ถั่วแดง ไส้ครีม กินร้อนๆ  라면 (รา มยอน) -มาม่า นั่นเอง แต่ที่เกาหลี เค้าจะห่อใหญ่กว่าของเราอ่ะ บิ๊กแพคอะไรประมาณนั้น  만두 (มันดู) - เกี๊ยวเกาหลี มันจะห่อหัวกะหางมาติดกัน เป็นกลมๆ ม้วนๆหน่อย ไปต้ม  떡볶이 (ต๊อกโปกี) - ต๊อกเป็นแป้งชนิดนึงของเกาหลี เอามาผัดซอสแดง กินร้อนๆ อันนี้อยากกินอะ  소주 (โซจู) - เหล้าเกาหลี เห็นเค้าว่ากันว่า แรงมาก คอไม่แข็ง แค่กระดกเดียวก้ออาจคอพับได้ ที่เกาหลีเค้ากินกันเพราะอากาศมันหนาวอ่ะนะ แล้วก็จะขายในขวดเขียวๆแบบนี้  떡 (ต๊อก) - ขนมต๊อก ทำจากแป้งต๊อก เหนียว หนึบๆ เป็นของหวานไว้ทานเล่น หิวละสิทุกคน 555+ จีนก็หิวเหมือนกัน -------------------- |
|
|
| TK* |
Posted: May 15, 2008 02:05 pm
|
 PLATINUM Group: Member Posts: 584 Member No.: 10 Joined: March 26, 2008 |
ว่างๆ บ้านเรานัดกันไปดวดโซจูกันเต๊อะ
 --------------------   Love with Heart and Brain... |
|
|
| TinGTonG_asian |
Posted: May 15, 2008 02:06 pm
|
 CLASSIC Group: Member Posts: 266 Member No.: 11 Joined: March 26, 2008 |
อยากกิน 떡 (ต๊อก) จังเลยคะ พี่จีน
ชอบของหวานอยู่แล้ว *ถึงว่า บวมได้บวมดี อิอิ --------------------  |
|
| OojujieeoO |
Posted: May 16, 2008 08:07 pm
|
 V.I.P Group: Moderator Posts: 1036 Member No.: 5 Joined: March 25, 2008 |
โอ๊ยยยย เห็นแล้วหิว อยากกินๆๆๆๆ
โซจู เนี่ย เห็นบ่อยในหนังเกาหลี สาวเกาหลีกินเหล้าเก่งมากเลยอ่าา ต๊อกโปกี ก้อที่เจ้าหญิงวุ่นวายชอบไปกินช่ายป่ะ?? ของบ้านเค้าน่ากินดีเนอะ น่าอร่อยทั้งนั่นเลย มามะ หนุ่ม เกาหลีมาลองชิมตำบักหุง เมืองไทยแล้วจะติดจายยยยย 555 ขอบคุณค่าพี่จีนน --------------------  credit: P-praewiiz  |
|
|
| Never"Mind |
Posted: May 23, 2008 10:01 am
|
 GOLD Group: Member Posts: 414 Member No.: 31 Joined: March 27, 2008 |
อยากกิน ชาจังมยอน จังเรย
หิวๆๆๆ  ขอบคุณค่ะ -------------------- Are you thinking yes or no? Do you realize, yes or no? because I only love you. Do you realize, yes or no?
|
|
|
| G-Sine |
Posted: May 25, 2008 06:42 pm
|
 V.I.P Group: Root Admin Posts: 1162 Member No.: 4 Joined: March 25, 2008 |
อยากกินตอกโบกิ ไปกินกันเหอะๆๆๆๆๆ
มันมีร้านนึงที่โคเรียทาวน์แหล่ะ คิมบับก็อร่อยนะ เหมือนซุชิ กิมจิ ชิเกก็อร่อย กินกะข้าวสวยร้อนๆ อยากกิน พิงซู อ่ะ  --------------------  |
|
|
| pamm |
Posted: May 30, 2008 04:38 pm
|
|
PRIVILEGES Group: Newbie Member Posts: 33 Member No.: 690 Joined: May 30, 2008 |
เห็นแล้วอยากกินมาก ๆ
น้ำลายสอ ขอบคุณค่าที่นำมาให้อ่านกัน |
|
|
| GINNIE |
Posted: June 02, 2008 03:10 pm
|
|
PLATINUM Group: Root Admin Posts: 855 Member No.: 3 Joined: March 25, 2008 |
เอาเลยพี่ตูน ไปดวนโซจูกัน เบื่อยาดองแล้ว
-------------------- |
|
|
| Puppy lolly |
Posted: June 12, 2008 08:48 pm
|
 CLASSIC Group: Multimedia Staff Posts: 239 Member No.: 158 Joined: April 04, 2008 |
อยากกินพิบิมบัม
อยากกินพิบิมบับ อยากกินพิบิมบับ ฮ่าๆๆๆๆๆ โซจูอีกซักขวดก็ดี โฮกกกกกกกกกกกกกก หิวเลย ขอบคุณคร้าบ! --------------------   |
|
|
| corn_salee |
Posted: July 08, 2008 11:07 am
|
|
STANDRAD Group: Member Posts: 87 Member No.: 815 Joined: June 18, 2008 |
ต๊อบป๊อกกี มันมีที่ไหนในกรุงเทพมั่งน๊า เคยไปกินอาหารเกาหลีมา สองร้านยังไม่พบเมนูนี้เลย แต่เห้นรายการอาหารที่โพสมาแต่ละอย่างเดาว่าหม่ำหมดนี่ อ้วนแน่ๆ
|
|
|
| FertiliZer~ |
Posted: July 22, 2008 10:26 am
|
|
STANDRAD Group: Member Posts: 85 Member No.: 969 Joined: July 22, 2008 |
อยากกินหนมต๊อกอ่า
 |
|
|
| PrinceMicky |
Posted: July 29, 2008 09:57 pm
|
 STANDRAD Group: Member Posts: 64 Member No.: 962 Joined: July 19, 2008 |
อ้ากกกกก น้ามยายไหย๋ เอิ้กๆๆ อยากกินง่า
ขอบคุนคร่า |
|
|
| yeawon |
Posted: August 06, 2008 09:25 pm
|
 STANDRAD Group: Member Posts: 55 Member No.: 1034 Joined: August 02, 2008 |
อยากกินจาจังมยอนค่ะ คนเกาหลีเค้านิยมกันมากๆเลย ทั้งๆที่ไม่ใช่อาหารเกาหลี
ต๊อกกับกิมจิรสชาติแย่มากค่ะ เราไม่ชอบเลย ส่วนคิมบับก็อร่อยดี --------------------  |
|
|
| pop_cts |
Posted: August 28, 2008 01:24 pm
|
|
STANDRAD Group: Member Posts: 55 Member No.: 110 Joined: March 31, 2008 |
ข้าวยำเกาหลี ไปกินมาแล้ว อร่อย จาจังเมียน ก็ไปหม่ำมาแล้ว อร่อย ตอนนี้อยากกิน ซูจู จริงๆๆนะ ต้องกินให้ได้ หุหุหุ.. ขอบคุณค่ะที่แนะนำ |
|
|
1 User(s) are reading this topic (1 Guests and 0 Anonymous Users)
0 Members:
Pages: (3) [1] 2 3 |
|
